Kuchen
Unsere Kuchen sind die perfekte Ergänzung zu unserem frisch gebrühten Kaffee und eine köstliche Art, den Tag zu beginnen.

RED VELVET
Portion: 322 kcal; E: 8g K: 21g F: 22g
Zutaten: Eier, Kokosmilch, Buchweizenmehl, gemahlene getrocknete Rote Rüben, 100% Erdbeermarmelade ohne Zuckerzusatz, Kokosöl, Carob, Zitronesaft, Vanille, Himalayasalz, Süßstoff: Erythrit.
(ohne Zuckerzusatz, ohne Gluten, ohne Laktose, ohne Nüsse, ohne Farbstoffe)

MANDEL-APFELKUCHEN
Portion: 239 kcal; E: 2g K: 33g F: 11g
Zutaten: Äpfel, Mandelmehl, Reismehl, Kartoffelmehl, Kokosmehl, Kokosöl, Zimt, Süßstoff: Erythrit.
(Vegan, ohne Zuckerzusatz, ohne Gluten, ohne Laktose)

KUCHEN DELICJA
Portion: 229 kcal; E: 2g K: 14g F: 19g
Zutaten: Orangesaft, Kokosmilch, Buchweizenmehl, Maisstärke, Rapsöl, Kokosöl, Kakao, Carob, Bitterschokolade*, Kokos-Reis-Milch, Himalayasalz, Süßstoff: Erythrit.
*Bitterschokolade: Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
(Vegan, ohne Zuckerzusatz, ohne Gluten, ohne Laktose, ohne Nüsse)

VANILLA CHEESECAKE
Portion: 200 kcal; E: 27g, W: 13g, F: 4,5g
Zutaten: Eier, Mascarpone, glutenfreier Pudding, Natürlicher Skyr, Vanille, Obst, Süßstoff: Erythrit.
(ohne Zuckerzusatz, ohne Gluten, ohne Nüsse)

(KETO) HIMMBERWOLKE
Zutaten: Eier, Buchweizenmehl, Himbeeren, Kokosmilch, Gelatine, Sojamilch, Süßstoff: Erythrit

APFELKUCHEN MIT PUDDING
Portion: 285 kcal, E: 7g, W: 35g, F: 13g
Zutaten:Hirsemehl, Äpfel, Kokosmehl, Sojamilch, Kokosöl, Rapsöl, glutenfreier Pudding, Kartoffelmehl, Zimt, Agar, Süßstoff: Erythrit.
(Vegan, ohne Zucker, ohne Gluten, ohne Laktose, ohne Nüsse)

(KETO) SNICKERS
Portion: 370 kcal; E: 12g, W: 4g, F: 34g
Zutaten: Kokosmilch, Erdnüsse, Eier, Mandeln, Kokosmehl, Flohsamenchalen, Kakao, Carob, Himalayasalz, Süßstoff: Erytrol
(Keto, Glutenfrei, ohne Zuckerzusatz, Laktosefrei)

TIRAMISU (KETO)
Portion: 362 kcal; E: 10g K: 4g F: 34g
Zutaten: Schlagobers, Eier, Kaffee, Kokosmilch, Mascarpone, Mandelgetränk, Mandelmehl, Kokosmehl, Flohsamenschalen, Backpulver, Stabilisator: Agar, Himalaya-Salz, Süßstoff: Erythrit.
(Keto, Glutenfrei, ohne Zuckerzusatz)

MANGO ERDBER CHEESECAKE
Portion: 363 kcal; E: 3g, W: 12g (netto), F: 33g
Zutaten: Kokosmilch, Erdbeeren, Mango, Buchweizenmehl, Kartoffelmehl, Rapsöl, Maisstärke, Reismehl, Agar, Himalayasalz, Süßstoff: Erythrit.
(Vegan, ohne Zuckerzusatz, ohne Gluten, ohne Laktose)

BANOFEE
Portion: 419 kcal; E: 8g K: 29g F: 31g
Zutaten: Bananen, Kokosmilch, Datteln, Erdnüsse, Kokosraspeln, Süßstoff: Erythrit
(Vegan, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz, Laktosefrei)

SCHOCKOPFLAUME
Portion: 262 kcal; E: 4g K: 38g F: 12g
Zutaten: Maismehl, Kartoffelmehl, Buchweizenmehl, Kokosmehl, Kokosmilch, Pflaumen, Datteln, Sojamilch, Rapsöl, Kakao, Carob, Süßstoff: Erythrit
(Vegan, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei, Nussfrei)

KOPIKO (KETO)
Portion:317 kcal; E: 7g K: 7g F: 29g
Zutaten: Kokosmilch, Eier, Kaffee, Kakao, Mandelmehl, Kokosmehl, schwarzes Kakaopulver, Flohsamenschalen, Backpulver, Süßstoff: Erythrit
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei)

WUZETKA
Portion: 295 kcal; E: 7g K: 15g F: 23g
Zutaten: Eier, Buchweizenmehl, Kokosmilch, 100 % Schwarze-Johannisbeer-Marmelade ohne Zuckerzusatz, Kakao, Zartbitterschokolade, Sojamilch, Süßstoff: Erythrit
(Glutenfrei, ohne Zuckerzusatz, Laktosefrei, Nussfrei)

WALDMOOSKUCHEN (KETO)
Portion: 321 kcal, E: 10g K: 3g F: 27g
Zutaten: Schlagobers (30 %), Mascarpone, Eier, Waldfrüchte (in variierenden Anteilen: schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren, rote Johannisbeeren, entsteinte Sauerkirschen, Heidelbeeren, Himbeeren), Spinat, Erdnüsse, Mandelmehl, Kokosmehl, Flohsamenschalen, Gelatine, Himalaya-Salz, Süßstoff: Erythrit
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei)

RAFAELLO
Portion: 275 kcal; E: 5g K: 21g F: 19g
Zutaten: Hirse, Kokosmilch, Cashewnuss*, Kokosraspeln, Süßstoff: Erythrit
*nur in der Praline
(Vegan, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei)

SCHWARZWÄLDER TÖRTCHEN
Portion: 349 kcal; E: 2g K: 25g F: 27g
Zutaten: Kokosmilch, Buchweizenmehl, Maisstärke, Rapsöl, Kirschen, Kakao, Zartbitterschokolade, Himalaya-Salz, Süßstoff: Erythrit
*Bitterschokolade: Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
(Vegan, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei, Nussfrei)

PISTAZIE MIT NUTELLA
Portion: 346 kcal; E: 11g K (netto): 8g F: 30g
Zutaten: Eier, Pistazien, Kokosmilch, Kokosdrink, Bambusfaser, Zartbitterschokolade*, grüne Matcha, Himalaya-Salz, Xanthan, Süßstoff: Erythrit
*Zartbitterschokolade: Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma
Choco Nut Nute Vegan (Erdnusscreme (75 %): [geröstete Erdnüsse]; Süßustoff: Erythrit; Sheabutter, fettarmes Kakaopulver, Kakaomasse, Aromen, Emulgator: Lecithine (aus Soja))
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei)

SAHNETÖRTCHEN MIT FRÜCHTE (KETO)
Portion: 353 kcal; E: 8g K: 6g F: 33g
Zutaten: Schlagobers (30 %), Mascarpone, Eier, Früchte mit niedrigem glykämischen Index, Flohsamenschalen, Mandelmehl, Mandelgetränk, Kokosmehl, Rapsöl, Sojadrink, Kokosöl, Himalaya-Salz, Süßstoff: Erythrit, Stabilisator: Agar
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei)

TÖRTCHEN A’LA OREO (KETO)
Portion: 345 kcal; E: 7g K: 5g F: 33g
Zutaten: Schlagobers, Eier, Mascarpone, Kokosmilch, Kakao, Kokosmehl, Mandelmehl, Flohsamenschalen, schwarzes Kakaopulver, Kokosöl, Wasser, Himalaya-Salz, Backpulver, Xanthan, Süßstoff: Erythrit
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei)

TÖRTCHEN A’LA BOUNTY (KETO)
Portion: 332 kcal; E: 7g K: 4g F: 32g
Zutaten: Kokosmilch, Eier, Kokosgetränk, Kokosraspeln, Kakao, Mandelmehl, Flohsamenschalen, Kokosmehl, Backpulver, Carob, Himalaya-Salz, Süßstoff: Erythrit
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei)

TÖRTCHEN A'LA DAIM (KETO)
Portion: 434 kcal; E: 13g K: 10g F: 38g
Zutaten: Mandelmehl, Eier, Schlagobers (30 %), Kokosmilch, Cashewnüsse, Kokosmehl, Zartbitterschokolade*, Mandeldrink, Kakao, Carob, Kokosöl, Himalaya-Salz, Süßstoff: Erythrit
*Kakaomasse, Maltitol, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei)

NUTELLA MIT PRALINE (KETO)
Portion: 415 kcal; E: 10g K: 6g F: 39g
Zutaten: Schlagobers, Eier, Mascarpone, Mandeldrink, Kokosmilch, Haselnüsse, Kakao, Haselnusscreme, Mandelmehl, Kokosmehl, Flohsamenschalen, schwarzes Kakaopulver, Zartbitterschokolade* Süßstoff: Erythrit,
*(Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Kokosöl, Wasser, Carob, Himalaya-Salz, Backpulver, Xanthan
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei)

MERRY CAKE
Portion: 345 kcal; E: 13g K: 10g F: 27g
Zutaten: Eier, Walnüsse, Kokos-Reis-Getränk, Kokos-Schlagsahne, Buchweizenmehl, glutenfreier Pudding, Zartbitterschokolade*, Kakao, Himalaya-Salz, Agar, Vanille, Süßstoff: Erythrit
Zartbitterschokolade*: Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma
(ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei)

ZITRONENKUCHEN
Portion: 316 kcal; E: 9g K: 7g F: 28g
Zutaten: Eier, Buchweizenmehl, Kokosmilch, Kartoffelstärke, Zitronen, Kokosöl, Kokosraspeln, Süßstoff: Erythrit
(ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei, Nussfrei)

BASKISCHE CHEESECAKE
Portion: 490 kcal; E: 11g K: 5g F: 47g
Zutaten: Schlagobers (30 %), Mascarpone, Eier, Vanille, Himalaya-Salz, Frischkäse, Süßstoff: Erythrit
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Nussfrei)

CHEESECAKE ROCHER (KETO)
Portion: 391 kcal; E: 10g K: 9g F: 35g
Zutaten: Schlagobers (30%), Topfen, Mascarpone, Eier, Flohsamenschalen, Mandelmehl, Mandeldrink, Kokosmilch, Kokosmehl, Erdnüsse, Haselnüsse, Zartbitterschokolade*, Kakao, Carob, Kokosöl, Himalaya-Salz, Süßstoff: Erythrit
*Kakaomasse, Maltitol, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei)

KINDER BUENO WHITE (KETO)
Portion: 240 kcal; E: 8g, F: 20g, K: 3g
Zutaten: Eier, Kokosmilch, Mandeldrink, Mandelmehl, Kokosmehl, Flohsamenschalen, Haselnüsse, glutenfreies Puddingpulver, Kokosöl, Kokosmilch, Agar, Süßstoff: Erythrit
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei)

JOGHURTKUCHEN
Portion: 199 kcal; E: 11g K: 32g F: 3g
Zutaten: Naturjoghurt, glutenfreie Haferflocken, Datteln, Erdnussbutter, Gelatine, Heidelbeeren, Süßstoff: Erythrit
(ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, ohne Eier)

ALPEN TÖRTCHEN (KETO)
Portion: 373 kcal; E: 11g K: 8g F: 33g
Zutaten: Kokosmilch, Eier, Schlagobers, schwarze Johannisbeeren, Kaffee, Mascarpone, Erdnussbutter, Kokosmehl, Kakao, Mandelmehl, Flohsamenschalen, Backpulver, Carob, Himalaya-Salz, Süßstoff: Erythrit
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei)

''PTASIE MLECZKO'' CHIA (KETO)
Portion: 300 kcal; E: 6g K: 6g F: 28g
Zutaten: Eier, Chiasamen, Kokosmilch, Früchte mit niedrigem glykämischen Index, Flohsamenschalen, Mandelmehl, Mandeldrink, Kokosmehl, Kakao, Vanille, Himalaya-Salz, Agar, Süßstoff: Erythrit
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei)

PISTAZZIO
Portion: 423 kcal, E: 12 g, K: 42 g, F: 23 g
Zutaten: Kokoscreme, gemahlene und ganze Pistazien 100%, Haferflocken, Kokosmilch, Datteln, Himalayasalz, Süßstoff: Erythrit.
(Vegan, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei)
Stück für Stück

DONUTS MIT MILCHSCHOKOLADE
Portion: 257 kcal, E: 10g, K: 6g, F: 18g
Zutaten: Eier, Mandelmilch, Kokosmehl, Rapsöl, Kokosöl, Milchschokolade Keto Cake*, Himalaya-Salz, Süßstoff: Erythrit.
*Milchschokolade Keto Cake: Kakaobutter, Vollmilchpulver 25%, Süßstoff (Erythrit, Steviolglykoside 0,15%), Magermilchpulver 10%, Kakaomasse, Inulin, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürlicher Vanillearoma.
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei)

DONUTS MIT WEIßER SCHOKOLADE
Portion: 248 kcal, E: 10g, K: 6g, F: 17g
Zutaten: Eier, Mandelmilch, Kokosmehl, Rapsöl, Kokosöl, Weiße Schokolade Keto Cake*, Himalaya-Salz, Süßstoff: Erythrit.
*Weiße Schokolade Keto Cake: Kakaobutter, Vollmilchpulver 25%, Süßstoff (Erythrit, Steviolglykoside 0,15%), Magermilchpulver 10%, Inulin, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürlicher Vanillearoma.
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei)

DONUTS A'LA SNICKERS (KETO)
Portion: 345 kcal, E: 12g, K: 9g, F: 29g
Zutaten: Eier, Mandelmilch, Flohsamenschalen, Mandelmehl, Rapsöl, Kokosöl, Erdnüsse, Himalaya-Salz, Süßstoff: Erythrit.
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei)

DONUTS MIT SALZKARAMEL
Portion: 188,5 kcal, E: 11g, K: 3,5g, F: 14,5g
Zutaten: Eier, Rapsöl, Sojamilch, Kokosmehl, Kokosöl, Erdnussbutter, Dattelsirup, Himalaya-Salz, Süßstoff: Erythrit, Zartbitterschokolade.
(ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei)

DONUTS A'LA OREO (KETO)
Portion: 265 kcal, E: 10g, KH: 9g, F: 21g
Zutaten: Eier, Mandelmilch, Kakao, schwarzes Kakao, Kokosmilch, Flohsamenschalen, Mandelmehl, Kokosmehl, Rapsöl, Kokosöl, Himalaya-Salz, Süßstoff: Erythrit.
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei)

HIMBEERCHEN (KETO)
Portion: 309 kcal, E: 11,5g, K: 6g, F: 24,5g
Zutaten: Eier, Kokosfleisch, Erdnussbutter, Kokosmehl, Mandelmehl, Kokosmilch, Himbeeren, Vanille, Kokosöl, Hefe, Himalaya-Salz, Inulin, Süßstoff: Erythrit.
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei)

MASCARPONE-KRAPFEN
Portion: 325 kcal, E: 12g, K: 4g, F: 29g
Zutaten: Eier, Erdnussbutter, Kokosmilch, Bambusfaser, Sahne 30%, Mascarpone, Hefe, Vanille, Himalaya-Salz,: Inulin, Süßstoff: Erythrit.
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei)

KRAPFEN MIT FRUCHTMARMELADE
Portion: 238 kcal, E: 11g, K: 8g, F: 18g
Zutaten: Eier, Erdnussbutter, Kokosmilch, Bambusfaser, 100% Fruchtmarmelade ohne Zuckerzusatz (bitte nach dem Geschmack fragen), Hefe, Vanille, Himalaya-Salz, Zimt, Inulin, Süßustoff: Erythrit.
(ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei)

PISTAZIEN-KRAPFEN
Portion: 313 kcal, E: 13g, K: 4,5g, F: 27g,
Zutaten: Eier, Erdnussbutter, Kokosmilch, Bambusfaser, Pistazien, Hefe, Vanille, Himalaya-Salz, Inulin, Süßstoff: Erythrit.
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei)

FRÜCHTE TARTELETTE
Portion: 362 kcal; E: 6 g, K: 15 g, F: 30 g
Zutaten: 30% Sahne, Mascarpone, Mandelmehl, Reismehl, Kartoffelmehl, Kokosmehl, Kokosöl, saisonale Früchte, Süßstoff: Erythrit.
(Ohne Zuckerzusatz, glutenfrei)

TOPFEN SLAJS
Portion: 351 kcal, E: 18g, K: 9g, F: 27g
Zutaten: Eier, Kokosmilch, Rapsöl, Mandeldrink, Kokosmehl, Mandelmehl, Flohsamenschalen, Magerquark, Himalajasalz, Vanille, Süßstoff: Erythrit.
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei)

ZIMT-SLAJS (KETO)
Portion: 336 kcal; E: 12g, K: 9g, F: 28g
Zutaten: Eier, Kokosmilch, Rapsöl, Mandeldrink, Kokosmehl, Mandelmehl, Flohsamenschalen, Himalajasalz, Zimt, Süßstoff: Erythrit.
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei)
Desserts im Glass

DESSERTS A'LA MONTE
Stück: 114 kcal; E: 10,5 g, K: 4,5 g, F: 6 g
Zutaten: Sojamilch, Kartoffelstärke, Maisstärke, Dattelsirup, Kakao, Haselnüsse, Süßstoff: Erythrit.
(Vegan, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei)

DESSERTS TAPIOKA MIT MANGO
Stück: 158 kcal; E: 1,5 g, K: 31 g, F: 2 g
Zutaten: Kokos-Reismilch, Tapioka, Mango, Vanille, Himalayasalz, Süßstoff: Erythrit
(Vegan, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei)

DESSERTS A'LA CINI MINIS
Stück: 167 kcal; E: 6,5 g, K: 24 g, F: 5 g
Zutaten: Sojamilch, Kokos-Reismilch, Reismehl, Hirse gepufft, Kartoffelstärke, Maisstärke, Zimt, Himalayasalz, Süßstoff: Erythrit, FIT CAKE weiße Schokolade (0,01%).
(Ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei, ohne Nüsse)
Frühstück / Brunch
DI -SA 9:00 – 13:00 SO 10:00 – 13:00

OMLET A'LA PIZZA
Portion: 316 kcal; E: 23 g, K: 20 g, F: 16 g
Zutaten: Eier, Sojamilch, Buchweizenmehl, Tomate, Champignons, Zwiebel, Gewürzgurke, marinierte Paprika, veganes Eiweißpulver, Flohsamenschalen, Himalayasalz, schwarzer Pfeffer.
(Ohne Zuckerzusatz, Gutenfrei, Laktosefrei, ohne Nüsse)

SHAKSHUKA
Portion: 287 kcal, E: 20 g, K: 22 g, F: 15 g
+ Brot: 128 kcal, E: 6 g, K: 1 g, F: 10 g
Zutaten: Tomaten, Eier, Olivenöl, rote Zwiebel, Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Salz, Pfeffer,
2 Scheiben Keto-Brot von Fit Cake*
*Keto-Brot von Fit Cake: Wasser, Mandelmehl, Sonnenblumenkerne, Chiasamen, Kürbiskerne (geschält), Leinsamen, teilentöltes Leinsamenmehl, Flohsamenschalen, Himalayasalz.
(Keto, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Laktosefrei)

PALATSCHINKEN (KETO)
Portion: 441 kcal; E: 21 g, K: 6 g, F: 37 g
Zutaten: Eier, Kokosmilch, Topfen, Beeren mit niedrigem glykämischem Index, Himalayasalz, Süßstoff: Erythrit
(Keto, Proteinreich, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Nussfrei)